Food & Art Festival
"En koskaan mieti annoksia kehitellessäni, mitä Michelin-arvioijat niistä ajattelevat. Minulle ruoka on itseilmaisun muoto. Koen, että tehtäväni on tehdä ihmisistä onnellisia ruuan avulla", Michel Bras kertoo HS:n haastattelussa.
Lautasellinen onnea a'la Bras tarjoillaan Food & Art -tapahtuman Chef's Menu -illallisella kaikkina kolmena iltana!
